北崎通信局

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秋は何処に・・・

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栗と和三盆の茶巾絞り
蓮根鰻もどきの天むす風(おみやげ用)
蓮根饅頭
温泉湯豆腐
柿の白和え


栗きんとんに、栗ごはん
「あぁ~、秋が来たんだなぁ」と思うのもつかの間

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最近食卓に上ったものを並べてみましたが、もう冬の料理
食卓だけでなく、今年の秋は一体どこに行ってしまったのででしょうか?

昨今、気候変動についていろいろ言われていますが、自分自身が肌で感じる
異常気象の方はもっとも信頼できるものだと思うのです。

ものすごいスピードで、この地球上のあらゆるものは狂い始めています。
数年前に考えていた以上の猛スピードです。




*二か月ぶりの更新です。このブログの意味をいろいろと考えていました。
2006年のスタート以来、地元の話題をいろいろと発信していきたかったのですが、
なぜかしら見えない力があるようで、思うように写真や情報をのせるのが困難な
状況が重なりました。

どうしてなんでしょうね・・・
北崎の話題を載せてるからといって、一部の誰かから制限されるのは
いかがなものかと思うのでした。

その反面、「この頃更新しとらんね?」「楽しみにしとうとよ!」の声もたくさん

そこで、これからは私の感じるところをそのままに書き連ねることにしようと
思いました。

れっきとした北崎住民なので、《北崎通信局》というブログタイトルもこのままです。
これまで同様に、よろしくお願いしま~す♪
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by hanataikoku | 2010-11-03 17:50 | 〈食〉について考えてみる