北崎通信局

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朝から料理の仕度です!

イベント用の〈鯛めし〉の仕込みと同じ厨房で、100人分の昼と夜の料理の準備が
始まりました。棟上には親戚の方たちが手伝いに来てくださるので、その準備です。
作るお手伝いも親戚の女性です。親戚が中心のお客さんの数が100人程と聞いて
驚きです。
ひっぱり、ひっぱりでそんな数になるんですね!同じ町内、親戚だらけです。
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お米3升にもち米5合を磨いで、小豆ごはんの準備が始まります。
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by hanataikoku | 2006-02-27 11:23 | ふるさとの味