北崎通信局

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博多あまおう

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ブイヤベースの宅配で、“あまおう”をいただきました~
お名前を見ると、お隣の町のいちご農家さんのようです。
塩辛のお返しにたくさんいただいたから!とのことでしたから
遠慮なくいただいて帰ります(笑
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今月の初め、北崎のいちご農家さんと遭遇~
見慣れない箱が積み上げてあります。
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さて、この黒い箱はなんでしょうか!?

正解は、〈みつばち〉でした~
いちごの交配に蜂を使うのです!この箱の中は、いちごの花の
蜜がいっぱい!
どんな味なんでしょうね~
養蜂業者さんが回収にこられるのでここに並べてあるんです。
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木原の高橋つねとさんと、草場の楢崎つもるさんです!
北崎のいちご部会は、新しく1名増えたそうです。

あかくて、まるくて、おおきくて、うまい!
そろそろ三番生りでしょうか?

今年はゆっくりあまおうのジャムが作れるかなぁ・・・
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by hanataikoku | 2006-04-11 00:21 | ふるさとの味