北崎通信局

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北崎みかんと、最後の葉とうがらし

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ちょこっとだけ冬の準備ができました!
初物の“北崎みかん”をいただきました。
稲刈りが終わったあと、保育園児はみかん狩りを
楽しんでいましたが、北通は今シーズンは初めて
ですから、また東を向いて大笑い~
「あっはっは、あっはは、あはっは」


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それと〈火鉢〉に火を入れました!
その火で、最後の“葉唐辛子”をコトコトと
炊きました。
c0033992_12204535.jpg畑の唐辛子を全部引っこ抜いて、葉っぱと
実をちぎって・・・
前回よりもぴりぴりっと辛めに!

大きなザルに山盛りの葉っぱも、火にかけるとほんの少しに
なってしまいます。
これは大事に食べることにしましょう!
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by hanataikoku | 2006-11-21 12:11 | ふるさとの味