北崎通信局

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チョコレートの季節

c0033992_22134694.jpgお正月が終わると街はチョコレートだらけ
日本は不思議な国です(笑
でもやっぱり心惹かれますね~
魅惑のチ・ョ・コ・レー・ト!
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街中に行かずとも、近くにいます!北崎が誇るパティシェが~
そうです!畑中在住、北崎ケーキ作り教室でおなじみの小山田さん。
北崎スイカのロールケーキもでした~
お店で一番人気は今宿ロールですが・・・
↑の写真は全部チョコレートですよ。

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最近疲れがたまっている(?)組長が、「急に食べたくなったから」と
ココハットでケーキを買い込みました(笑
北通もしばらく前は“朝チョコ”のお世話になってましたからね。


仕方なくケーキにお付き合いします・・・ンな訳ないですよね(笑
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コンデンスミルクの上に熱いコーヒーを注ぐ〈ベトナムコーヒー〉を
入れました。
コンデンスミルクは控えめにしたので2層に見えない~(泣
バターで焙煎した豆をストックしてなかったので、チョコレートリキュールで
風味付けしました。ムフフ、これもまた“ゴディバ”(笑
マンゴーのケーキと良く合います。
久しぶりにいただくケーキでした~(笑
(昨日ケーキの話題を書いたからかなぁ?)

ちなみに、ココハットさんはバレンタインよりもお雛様の方が良く売れるそうです!
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by hanataikoku | 2007-02-04 22:46 | ふるさとの味