北崎通信局

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フランスの漁師料理

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作り方は過去の記事で!

①2006.4.9 海辺の味
②2006.4.10 まだまだ、配達は続きます。
③2007.4.10 ブイヤベース北崎風
④2007.3.5 大人と幼児で囲む食卓

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カネダイさんの店先で見つけたホウボウ
昨年も作りましたね~

〈ブイヤベース〉


今回は草葉の大根入りです!
じょうもんさんで買ってきたみちこさんの大根~

おいしく煮えた魚にルイユをつけながら、固いパンをスープに浸して・・・

はとぽっぽに、かれいに、金目に・・・
山盛りでいつも通りの500円です(笑

さらに今回は、コラーゲンたっぷりのあるものまで~
それは次の記事のお楽しみ!
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by hanataikoku | 2007-11-20 14:41 | ふるさとの味