北崎通信局

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晩白柚の正しい剥き方、教えます!

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おいしいお漬物の買出しに立ち寄った高橋さんのお店!
試食した真珠。さん

「わぁ、おいしい~!」
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こちらが製作担当者のお母さんです~
店先の晩白柚が目に留まった真珠。さん

「あっ、これが虹天(SNS)に載ってた、大きなみかんですね!」

「しょうすけさん、私ね、皮を剥くときに親指の付け根の筋を痛めたよ!」 北通

「固かけんで、よう剥けんやったとやろう?ほら、剥き方ばおそえちゃろう」
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「こげんかして、先にとっぺんと尻を切り取っとくやろう」
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「そいで、こげんやって包丁ば縦に差し込うでからグイグイっとやるとたい」

「それから縦に筋を入れて・・・」
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「ほら、こげんして剥きやすうなろうが~」
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「ほれ、簡単に剥けたろう!」


ほんとだ、これだと親指の筋痛めることは無いんですね~


剥いた晩白柚は、4等分に切り分けてくださって、みんなでおいしくいただきました!(笑
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by hanataikoku | 2008-03-06 19:04 | ふるさとの味