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北崎通信局

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北崎の歴史を語る⑥

■2部 北崎の特産を味わう

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c0033992_063738.jpg・東林寺大根炊き
・牡蠣味噌ふろふき大根
・餅と辛味大根
・おはぎ
・おぜんざい
・生姜の味噌漬け、沢庵
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北通がご挨拶させていただきます。
旧のお正月ということで、北崎ではお雑煮を召し上がるところも
あるようです。
この日のお餅は、新しく搗いたお餅ではなく、棟上の時に撒かれ
る紅白のお餅を使わせていただきました。
昨年は20軒近くの棟上がありました。今後数十年間、このような
ことはもう無いと思います。
皆様にそのお餅を召し上がっていただきたいとご用意いたしました。

熱々のお大根を召し上がっていただく時に皆さんに自己紹介を
していただきました。
文化財支援機構を立ち上げられた尾立さんをはじめ、JR・行政
医療関係の方々や家族ぐるみで国際交流をなさっている方
などです。
それぞれのお立場でできる北崎の応援をしてくださる方達です。
もちろん地元の方達も!

住職からおもしろい提案をいただきます。
「北崎のそれぞれのお寺で北崎の特産を使った精進料理(大根炊き)
をふるまって、お客様にお寺を回っていただくというのもいいですね。
黒川温泉の温泉手形のように、〈北崎大根炊き手形〉を作るのも一つ
の案ですけども・・・」

なんだか面白い動きになってきました。

そうそう、さっそく第2回北崎観月会の会場が決定しました!
ここ唐泊の東林寺で中秋の名月を楽しみましょう~
万葉歌碑のお歌は中秋の名月の時に詠まれた歌です。
by hanataikoku | 2007-02-20 23:48 | 北崎の歴史を語る